Staff 
【材料（2人分）】
ハイビスカスシナモンティー（ティーバッグ）…1個／豆乳…200ml／はちみつ…30g／バナナ…1本／熱湯…50cc／飾り用のドライフラワー（エディブルフラワーでもOK）…2つ（お好みで）
※ハイビスカスシナモンティーを多めに加える場合は、はちみつの量も加減してお好みの味にしてください。
作り方
①容器にハイビスカスシナモンティーを1個と熱湯を入れ、濃いめのお茶をつくる。このうち、15gを使用する。
②ボウルまたはミキサーにバナナ、豆乳、はちみつ、①のハイビスカスシナモンティー15gを入れブレンドする。グラスに注ぎ、ドライフラワーを飾る。
レシピ考案者：望月じゅん
料理家／シニアオイルソムリエ／クリエイティブディレクター
野菜やハーブを主役に、オイル・発酵・スパイスをテーマにした季節の草木料理を提案。
レシピ制作やフードコーディネートの他、季節のごはん会、オイルのワークショップなどを定期的に開催。
「心地よさ」「整える」「つなげる」を大切にした食と健康のプロジェクト『寧月-shizuq-』を運営。
このレシピに使った紅茶
