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【材料（2人分）】
オレンジブロッサム（ティーバッグ）…1個／炭酸水（ペットボトル）…500ml／白ワイン…小さじ2杯／ロックアイス…4個／ブルーベリー…20粒／湘南ゴールド…1個（またはグレープフルーツ …1/3個）／ミント…適量
作り方
①炭酸水のペットボトルに「オレンジブロッサム（ティーバッグ）」を入れる。
②フタをして冷蔵庫に置いておく（30分以上）。
※ときどきゆっくりと上下にボトルを動かして、紅茶を全体に浸透させる。
③ブルーベリーは洗って水切りをしておく。
④湘南ゴールド（またはグレープフルーツ）の皮をむき、ひと口サイズにカットする。
⑤ロンググラスにブルーベリーと湘南ゴールド（またはグレープフルーツ）を交互に入れる。
⑥白ワインを小さじ1杯加える（お好みで量を増やしてもOK）。
※下準備の過程で柑橘類の果汁が出た場合はそれも加える。
⑦ロックアイスを入れる。
⑧紅茶が抽出された炭酸水を注ぎ、仕上げにミントを飾る。
レシピ考案者：望月じゅん
料理家／シニアオイルソムリエ／クリエイティブディレクター
野菜やハーブを主役に、オイル・発酵・スパイスをテーマにした季節の草木料理を提案。
レシピ制作やフードコーディネートの他、季節のごはん会、オイルのワークショップなどを定期的に開催。
「心地よさ」「整える」「つなげる」を大切にした食と健康のプロジェクト『寧月-shizuq-』を運営。
このレシピに使った紅茶
